工厂充分体现正大投资集团“利国、利民、利工业企业”的销售工作心理，并推行工作规范化监管和规则化监管，并将这一个工作心理穿过到出产的有几个关键环节开展：　　1、高品格的肉羊来源于　　正大的牛肉软件，出自于正大集团公司自己的家庭养猪场，正大家庭养猪场实现要严格的品種辨别与换代、繁育专业人员全整个过程专注宝宝喂养与悉心照顾、“五实行”（实行仔苗、实行猪饲料、实行免疫接种、实行用药治疗、实行屠宰业）的实验经营，从根源确定了正大的某一头猪全都是好的。　　2、优良率的处理装备　　司熟食处理、切分、冷冻冷藏、肉品品熟练处理技艺机器主设备技木和机器主设备从澳大利亚和日本这个国家吸引人才，技艺机器主设备技木及监测方法手段均以达到内地高横向。机器主设备分为易擦拭的不锈刚建筑材料，配置无交叉的情况生态破坏的胴体整体布局生孩子线、队道烫毛程序、全封闭式猪毛无线传输程序等，在生孩子历程上能及早将猪毛、血浆、內脏等通过脱离，***衡量生孩子处理历程中的保健食品防护。　　3、加强制度建设的检则的设备和处理管理程序　　机构以企业的技术性服务服务中心标准规定化发展技术创新工作室和企业产品判断服务服务中心，并增配全手动病原菌分子生物学体判断系统软件、氨基酸等通过分析设备、手动定氮仪、全手动荧光酶标免疫力考试系统软件等设备。机构***施实HACCP、调味品平安、ISO9001等产品品质工作项目管理工作制度工作工作体系中，每次缓解都严格要求以一些工作工作体系中标准规定化通过工作管理工作制度，在硬件软件油烟净化器及工作项目管理工作制度工作工作体系中等方面均高达国內高级别。机构对加工生产、加工生产、公路运输、销售业务等有几个缓解均实现全具体步骤保持，确定了正大调味品的安全与质量上乘。　　4、要严格检验检疫加测　　大品牌对生产制造环节中的每道工作都须遵守命令检验员检疫证程序代码。特别是一起运送系统可将转移出的内脏组织与胴体增加一起，不说哪儿一步分发现故障，整头猪将整个收获隔离开开。一起，大品牌对屠宰业生猪养殖做好迅雷在线逐头“猪瘦肉精”测量，初检不明呈呈阳性的，隔离开开白条举例副產品，并取肝样做好酶标仪复验；仍呈呈呈阳性的做好***液质色谱仪测量；测量达不到格的上传动检所，将產品做好没有害化处理，逃避了抽样检查获得的危险因素，切实保障了每一项款正大肉制品的人身安全。　　5、严厉的卫生情况灭菌　　装修机构技术人员进車间须路过***、喷淋、手洗杀菌、脚踩杀菌等步骤，以为了 得到保障生育的大学习的环境不会受间接大学习的环境破坏；生育的线每台岗位上均有杀菌设施管理， 得到保障生育的工具在每一次的安全使用后都并能按时的洗涤杀菌，制止平行破坏。装修机构从活猪入厂到產品市场销售的全整个过程全面实施从严的大学习的环境监控视频，比较大效率的得到保障了正大饮食的卫生情况。　　6、冷藏生产制造、冷藏配货、提供专业的操作　　集团公司按照美丽的空气冷却排酸、冷合拼生产工艺生产工艺和专门的的制泠公路罐车。从生产工艺、包装箱、公路及运输、贮存、营销的全整个过程始终坚持坚持冷藏运输模式，强有力的地绝对了冷鲜肉的环保与的质量，尽力设计出“从来源到终端机”的单趟食物的安全风控模式，根本达到“来源有有效保障，单趟有冷藏运输”。　　冷鲜肉货运适用全自動保持保鲜冷库车俩，并按照了温暖监视仪，有效地远程监控视频车俩配送运输中途冷链运输作业状态，并确认车俩GPS确定软件对好产品在途温暖做好整个过程监控视频。